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2015年4月 9日 (木)

スロヴァキアとイタリアのチーズ

先月中旬、3週間以上経ってしまいましたが(゚ー゚;

チーズプロフェッショナルのmiccaちゃんから、またまた

チーズをいただきました

キュートな渦巻きチーズ by.miccaちゃん

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・左 スロヴァキアのチーズ 「パレニカ」

・右 イタリアのチーズ 「スカモルツァ」

スカモルツァといえば、1月にマントンからイタリアへ

行けたら買おう!って思っていたお薦めチーズ

このスカモルツァは、南イタリアの村のチーズ工房での

手作りモノ 貴重

ほんとミルクの味がして、激うまでした

パレニカは、ほんのりスモーク味でこれまた美味しい

もうもう、ビールにピッタシね

 

 

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コメント

いやーん
記事にしてくれて嬉しいワンダホー
楽しんでもらえてエガッタクラブだわん
スカモルツァ、今回の、ジューシーで、めっちゃ美味しかったね
良い状態の物をお届けできて良かったなりー

投稿: micca | 2015年4月12日 (日) 21時51分

エガッタクラブ会長miccaちゃんへ

いやん、遅くなってごめりんこ
そのまま食べても、焼いても(長イモにもグーだった)ほんと超美味しかったわーん
スカモルツァの名もやっと覚えただす数か月経ったら、忘れる可能性ありありだけど~あは

ジャージもミカハンセレクトチーズはいつもとっても美味しいって感動してたどー
ありがじゅー


投稿: ボラ | 2015年4月13日 (月) 21時54分

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