北広島 フランス料理「ル・ミディ」

先日母の誕生日ランチ行ってきました。

北広島(札幌のお隣)のフランス料理店　

Le Midi ル・ミディ

このお店、ホームページもないため、ブログ等での宣伝

大歓迎とのことでした。

全てとても美味しかったので、宣伝しちゃいます

ご夫妻で切り盛り

古い民家をご自身で改装

ランチコースは３種類(A・B・C)

C:２，８００円コースにしました。

前菜　鶏のテリーヌ

あっさり系

父が頼んだパテ・ド・カンパーニュ。ちょっと味見♪

美味しい～程良いレバーのくどさ。私好みのお味でした

メインの魚料理

白身魚の香味焼き　赤ピーマンソース

おっ！ラギオールだ　なんか複雑ラギオール

昨年パリで購入されたそうです

メインの肉料理

豚のなんとか・・・忘れました(ﾟｰﾟ;

いやん♪お肉超柔らかい

父と母は、ザワークラウト。

アルザスのお店でも修行されたそうですよ

自家製パンも美味しい

デザート

アイスはお店のお庭で育てたラベンダー使用

もの凄いラベンダーの香りでした

知らなかった！よくある紫色のラベンダーアイスは、着色料

だった　何も入れないと、白いままなのだそうです。

数年前、母と行ったらお休み。

お店やめたんだと思ってました。

尋ねてみると、ずっと１０年間営業していました

１０日間ほどお休みの日があるそうですが、その時はパリへ

行っているそうです

晩ごはんも食べに行きたい！

Le Midi

北広島市西の里北２丁目１０-１

雪で屋根上れる

住所は北広。でもかなり札幌寄りです

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