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2009年9月 9日 (水)

お味噌汁にケチャップ入れる!

先週久々にためしてガッテンtvを見ていたところ、

ケチャップの性質を知って調理すると、和食に

ぴったりの極上だしに変身!

お味噌汁にもケチャップが合うらしい・・・

かなり美味しいらしい・・・

信じられな~いwobbly

すぐやってみました!

ぜんぜん美味しくないgawk

適当に入れたせいかもしれませんがcoldsweats01

HPに分量が載っておりました

・水 500ml

・ケチャップ 10g

・味噌 30g

ケチャップを鍋に入れて極弱火で酸味を飛ばすように

少し火を入れる。 水を入れてよく溶き加熱する。

みそを溶き入れネギをちらして出来上がり。

だそうですwink

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コメント

えーーーcoldsweats02
ケチャップ!信じられまへんな!
我が家常備してない調味料なのですぐに試せない・・・
以前、味噌汁にヨーグルトっていうのをやってて、コレは、なかなか良かったですよ♪
出汁の旨みが引き立つとか~。

投稿: micca | 2009年9月 9日 (水) 17時25分

miccaさんへ

えー!ヨーグルトもwobbly
私もやってみなくてはsmileがってん!

ケチャップは冷蔵庫の肥やしになるお宅が多い・・・にビックリ!していたのですが、miccaちゃんちないのsign01更にビックリsign03
うちでは人気もので、けっこうすぐなくなります。でも考えてみると大人ふたりだけなのに、いったい何に使っているのだろうcatface

投稿: ボラ | 2009年9月10日 (木) 00時36分

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