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2007年8月 5日 (日)

美味しいジンギスカン

北海道と言えばジンギスカン!

月に一度は食べています。

今晩も食べました! 

スーパーにはいろいろな種類のジンギスカンが売っています。

今晩は、かねひろジンギスカン

一番好きなジンギスカンです

Photo かねひろジンギスカンは

スーパーには置いていません。

なんでも、保存料や防腐剤を一切

使用していないため、賞味期限が

短いからだそうです。冷凍ではなく、生ジンギスカンなので

美味しいわけです。

長沼町にある本店まで行き、買ってきました。

Photo_3 Photo_4

うちのジンギスカン鍋。鉄製です。

Photo_5 北海道流の焼き方。

モヤシの上にジンギスカンを

のせます。

肉が焦げ付かず、野菜に味が

Photo_6 染み込みます。

どうですか?

美味しそうでしょ!!

いつも食べ過ぎてしまいます(笑)。

のばなはこんな格好で焼けるのを待っていました。

Photo_7

少ししか貰えないのに(笑)。

のばなも食べれるように、

玉ねぎは入れないことに

しています。

全国的に有名(?)な松尾ジンギスカンもよく食べます。

松尾では「チョッちゃんラム」が柔らかくて美味しいです。

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北海道」カテゴリの記事

コメント

ジンギスカン 美味しそう。
色々種類があるのですね!

ずいぶん前になりますが、札幌に行った時
札幌ビール園だったか、そこで、ジンギスカンを
食べたことがあります。美味しかったですよ。

また食べたいなぁ~

投稿: 1951うさぎ | 2007年8月 6日 (月) 22時57分

うさぎさん、こんばんは。
札幌ビール園に行かれたことがあるのですね。
市内ではいちばん雰囲気の良いビール園です!
秋の北海道旅行の際にも、またジンギスカンが食べれ
ますね。

東京でもジンギスカンが流行っていたそうですが、
今でもまだ流行っているのでしょうか。


投稿: ボラ | 2007年8月 7日 (火) 00時43分

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