美味しいジンギスカン

北海道と言えばジンギスカン！

月に一度は食べています。

今晩も食べました！　

スーパーにはいろいろな種類のジンギスカンが売っています。

今晩は、かねひろジンギスカン。

一番好きなジンギスカンです。

かねひろジンギスカンは

スーパーには置いていません。

なんでも、保存料や防腐剤を一切

使用していないため、賞味期限が

短いからだそうです。冷凍ではなく、生ジンギスカンなので

美味しいわけです。

長沼町にある本店まで行き、買ってきました。

うちのジンギスカン鍋。鉄製です。

北海道流の焼き方。

モヤシの上にジンギスカンを

のせます。

肉が焦げ付かず、野菜に味が

染み込みます。

どうですか?

美味しそうでしょ！！

いつも食べ過ぎてしまいます(笑)。

のばなはこんな格好で焼けるのを待っていました。

少ししか貰えないのに(笑)。

のばなも食べれるように、

玉ねぎは入れないことに

しています。

全国的に有名(?)な松尾ジンギスカンもよく食べます。

松尾では「チョッちゃんラム」が柔らかくて美味しいです。

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